さて、全国を旅すると、地域の疲弊ぶりを実感させられます。 地域経済、地域の中小企業が雇用活力も小さくなり、 若年層の仕事がないという実態が強く感じられる。 こういう時代で、地方で唯一、元気そうなのが、 「地域ラーメン」ブ … 続きを読む B級グルメ・あぶり焼鳥ラーメン